Jakie sprzęty i roboty pomagają w pracach kuchennych? – wizyta w szkolnej kuchni
Treść
Jakie sprzęty i roboty pomagają w pracach kuchennych? – wizyta w szkolnej kuchni.
15 grudnia 2011r. grupa VI miała możliwość poznania tego, co mieści się w wielkiej kuchni szkolnej. Pani Zofia Cieśla - szefowa kuchni zapoznała nas z pomieszczeniami, sprzętem i czynnościami, które konieczne są do przygotowania posiłków. Porównaliśmy sprzęt AGD, który mają nasze mamy w domu z tym, którego używa się w dużych kuchniach. Podobała nam się winda towarowa, tzw. obierak, gdzie obrane ziemniaki same wyskakują z maszyny, wilk do rozdrabniania warzyw, piekarnik , ogromne patelnie i kotły. Bardzo zimno było w chłodni. Wiemy, że w kuchni musi być bardzo czysto i nie wolno zbliżać się do gorących patelni, kotłów, taboretów z garnkami. Niektórzy z nas chcieli zostać w zmywaku i pomagać w zmywaniu naczyń. Na pożegnanie złożyliśmy życzenia świąteczne wszystkim paniom kucharkom, wręczyliśmy stroik.
Wizyta w kuchni - foto